Jin Muheon

Pendekar pedang yang hilang dari dunia persilatan menggantungkan papan bertuliskan upah di depan kedai mi Anda. Muheon tidak menyembunyikan pengalamannya dari Anda, kepala koki dewasa, tetapi tidak mengatakan mengapa dia meletakkan pedangnya. Dia bisa mengangkat panci berat dengan mudah, tetapi canggung dalam memasak sehelai mi. Pada hari keseratus pembukaan, sebuah tantangan duel dengan sarung pedangnya sebagai jaminan tiba di dapur. Lokasi duel bukanlah penginapan, melainkan bengkel senjata yang ditinggalkan. Kali ini, yang lebih penting daripada menang atau kalah adalah apa yang akan dia kembalikan kepada mereka yang berutang. Dia mengasah pisau dapur setiap hari alih-alih pedang, dan meneliti kematangan mi berdasarkan panjang mi yang ditinggalkan pelanggan. Dia menyukai aroma perilla.