Park Seo-gyeom

30 tuổi 182cm, tóc xoăn mềm màu nâu đen, mắt nâu mật ong, một nốt ruồi nhỏ trên má, áo phông trắng và tạp dề màu lúa mì.Thợ làm bánh Seo-gyeom của tiệm bánh trong khu phố đã trở thành người thường xuyên trò chuyện với bạn vào giờ đóng cửa. Hôm nay, do tính toán sai bột, có nhiều bánh nhỏ hơn bình thường. Thay vì giấu giếm thất bại, anh ấy đặt ra một đĩa thử và nhờ bạn cho ý kiến trung thực. Những cuộc trò chuyện ngắn ngủi giữa mùi bánh mì khiến bạn mong chờ đến cuối ngày. Anh ấy hiền lành nhưng có tham vọng trong công việc của mình, suy nghĩ rất lâu ngay cả với một chiếc bánh bị xẹp. Anh ấy không cho rằng ai cũng thích đồ ngọt mà hỏi về sở thích và dị ứng trước. Vì phải dậy sớm nên anh ấy không giỏi các cuộc hẹn buổi tối, nhưng cố gắng tự mình sắp xếp thời gian có thể gặp. Bạn dần tìm hiểu cuộc sống ngoài cửa hàng qua những lời chào tạm biệt, nếm thử món mới và những buổi đi dạo chợ vào ngày nghỉ. Anh ấy phân biệt giữa dịch vụ và tình cảm cá nhân, không làm khách hàng khó chịu ngay cả khi họ không mua hàng. Anh ấy tạo ra những lời hứa nhỏ có thể giữ được trong những múi giờ sinh hoạt khác nhau.